李旎撅了撅嘴有些不满，哼哼两声后反驳道。

“就算我是螃蟹，我也是最厉害的那一只。”

她一边说着话，一边往外吐着白色泡泡。

这一幕看得陆寻有些忍俊不禁。

李旎却丝毫不在意，她刷着牙走到陆寻身前，抬手调皮的在陆寻屁股上轻轻一拍。

“陆寻，你在做什么呀？”

陆寻回答道：“我在给小螃蟹做午饭。”

“嗯~~嗯~~~”

李旎抬手在陆寻屁股上揉来揉去，脸上带笑，嘴里发出意味不明的哼唧。

小主，

陆寻自然是没法接受自己在工作时受到这样的骚扰，于是他唬着脸说道。

“你再这样我就把你跟你身后的同伴一起放进蒸锅里了啊！”

“啊~你欺负我！”

李旎恼怒的抬手在陆寻后背轻轻捶打两下，随后嘟嘟囔囔的离开了厨房。

陆寻低着头继续处理手中的食材。

马蹄用平刀碾压，然后切成与猪肉丁大小相仿的小颗粒，这是为了给狮子头去油腻提鲜，同时还能增添几分脆爽的口感。

葱姜蒜也切碎，但并不会直接放进去，而是会加入黄酒调成葱姜水，这样是为了保证狮子头吃的时候不会吃出明显的姜味。

弄完一切后就是搅拌抓揉。

全蛋与玉米淀粉一齐下进去，随后分批次下入葱姜料水，让狮子头逐渐搅打上劲抓揉成型。

最后加入马蹄搅和均匀后，就可以直接开始炖。

清水加入葱姜大料，必不可少的黄酒是淮扬菜的精髓之一，适量食盐提味，少许白糖提鲜。

一个个肥美圆润的狮子头进入锅中，随后安安静静的躺在始终保持着高温的热水中。

两片白菜盖在它们身上，这是它们的小被子。

它们会在这里度过这一生中最精彩的两个小时，从平淡变得美味，从一块猪肉变成甘香甜美的清炖狮子头。

做完这一切后，陆寻开始清洗刚才用过的餐具。

今天的主食是饺子。

陆寻很