她的手非常灵巧,在炭火之上不停地翻动着肉块,确保每一面都能均匀受热。
这不仅需要技巧,还需要耐心和细心。
她将羊肉连皮带骨切下,带着皮上的肥油和瘦肉一起烤制。
这种做法是她在某个网络美食论坛上学来的,据说这样做出来的肉质既能够保持嚼劲,又有酥脆的口感,让人回味无穷。
这种烤法确实吃起来很有特点,既有咀嚼的乐趣,又不失酥脆可口之感。
比传统的羊肉串更加层次丰富,更能满足味蕾对美食的渴望。
正当她专注于手中这项美味的创造时,一个熟悉且带有磁性的声音打断了她的思绪。
一只温暖的大手伸过来,温柔地塞了一些烤好的食物到她的嘴里。
“今禾,你的烤肉技术真是不错。”
宋闻钦的声音中透着赞赏和一丝宠溺。
江今禾张开嘴咬下了他手中的肉块,冲着他展露了一个甜美的笑容作为回应。
“那是自然的,毕竟这是由我亲手制作的呢!”
她的语气里充满了小小的骄傲与喜悦。
经过一番辛苦的忙碌之后,烤羊肉块终于准备好了。
江静毫不客气地拿起两串自己辛劳成果中的精华,迫不及待地品尝起来。
那滋味,简直让她整个人都陶醉其中了。
身为那个提出并购买了专业烧烤菜谱的人,方夜自然也不想落后于人。
他迅速地拿起两串,津津有味地大快朵颐。
每吃上一口,他都不忘发表自己的赞美之词:“真的太美味了!等这家烧烤店开张后,估计周边的火锅店都要关门歇业啦!”
其他人每人手里也都分到了一串,大家纷纷点头表示赞同,赞不绝口。
江远年只简短地评价了一句:“如果能在殷都卖这种食品的话,绝对能赚个盆满钵溢!”