第16章 酒肉

巴彦淖尔录 刘昀 1092 字 1个月前

“我操,大叔是真牛逼啊!”刘臣发自内心的敬佩大叔,他觉得阿苏勒大叔比电影里那些英雄更牛逼。

五哥对我真好!给我机会让我见到活着的英雄,这次来牧区太他妈的值了!

“你别看大叔老了,人家身体还是和牛一样,要是玩摔跤,摔咱俩就跟玩儿一样!”五郎少见的如此夸赞一个人。

“玩什么呢?”阿苏勒大叔端着一个大盆走进来,里面全是剁碎的牛肉,大叔已经洗干净,没有一点血丝。刘臣看着这一块块的牛肉,哈喇子流出了嘴角。

“大叔,这么多牛肉,咱吃不完啊!”

“傻小子,这些牛肉可不光是咱们仨吃,有一半是留给孩子们的。”阿苏勒大叔架起大锅,把牛肉全倒进去后又倒了半盆水,然后拿出火石点上锅底下的碎木,开始煮牛肉。

蒙古族牧民的吃肉习惯和汉人完全不同,没有什么复杂的蒸炒熘炖,基本上只有大锅水煮或者大火烤炙,而且基本不吃主食,偶尔做点奶酪,大饥荒之前还有公社定期派人给牧民送来谷粒子做成炒米当主食,大饥荒之后没了炒米,要吃主食就只能骑马走一百多里地去公社粮站,凭粮票买面粉背回去做馒头。

“阿苏勒大叔,我们部队食堂给孩子们准备了很多食物呢!”刘臣说着就要把大口袋里的东西倒出来。

“小伙子,现在不用拿出来,等孩子们放学回来再给他们!”

“阿苏勒大叔,这个嘎查总共有多少个孩子啊?”刘臣担心孩子太多,食物就不够分了。

“我们蒙古小孩少,也就十二三个,政府送来的汉人孩子多,差不多有三十个,唉!孩子可怜,这么小就没了父母——”大叔欲言又止,抬手拭去眼角的泪花。

五郎和刘臣面面相觑,没想到开朗的大叔突然如此伤感。五郎反应快,赶紧把五粮液拧开,倒了一碗。

“大叔,孩子们有你照顾是福气,来来来,咱们喝酒!”

“好好,喝酒,喝酒!”

三人开始推杯换盏,阿苏勒大叔酒量极好,五郎有点招架不住,他让刘臣替他挡了好几次。