第181章 与殷家共进退

大商川行军 详见 1159 字 1个月前

正当几人诧异时,就听见殷川继续说道:“只用了三天的时间,就做出来了。”

闻言,众人震惊,仅仅三天,就做出来了?这么简单吗?

“首先,就是收集一些不用的贝壳,这些东西,海边多的是。”

殷川看了一眼众人,继续说道:“然后将它们放在炭炉里进行烧制,之所以要烧制,是因为加热后的贝壳,因为加热氧化会变成氧化钙。”

说完,殷川看见众人一脸疑惑的表情,随即笑了笑,说道:“算了,说了你们也不懂,我直接说方法吧。”

殷川继续说道:“烧制完之后的贝壳,会变脆,然后将他们放在釜内捣碎,切记要捣碎成粉末状。”

“第二步,就是烧一些草木灰。”

殷川看着张三说道:“这个应该就不用我说什么了吧,张掌柜是开酒肆的,自然知道这个。”

张三点点头,殷川继续说道:“将烧制的草木灰放在水中熬煮,煮沸后用纱布过滤,得到没有杂质的水。”

“然后,将烧制的贝壳粉倒进这过滤后的水,搅拌均匀后,再次进行过滤,我管得到的这个水,叫‘碱水’,将其放在一旁备用,每次用的时候,只取上半层没有杂质的水。”

殷川看着众人这次都听明白之后,才继续说道:“再然后,就是进行到关键的一步了,炼猪油。”

“猪油?”

闻言,张三有些疑惑:“那东西粘在手上黏糊糊的,和这香皂还有关系?”

“当然。”

殷川回答道:“将切好的肥肉,放在大锅里,加一点水进行熬煮,煮沸后,再用小火慢慢炖,直到把肉煮软,一大块肥肉就剩下那么一小点之后,剩下的就是猪油了。”

“等猪油冷却之后,将这些猪油,与刚刚一起静置的上层碱水,慢慢的混合,搅拌均匀。”

殷川继续说道:“这个时候,就是加入佐料的时候,必不可少的就是盐,平时做饭吃的粗盐捣碎成粉末,倒进去就可以。像面前的这两块肥皂,我还加入了栀子花精油和牡丹精油,所以闻起来会有栀子花香和牡丹花香。”

“慢慢搅拌,让碱水与猪油充分的混合,这样油脂就会变成黏糊的膏状物。”