爆竹声声辞旧岁，总把新桃换旧符，过年对于华夏人来说，是一种深深的情结。

每到岁末，无论身在何处，人们都会想尽办法回家团聚。

年夜饭是过年的重头戏，一家人围坐在一起，共享天伦之乐。

年夜饭的菜肴通常非常丰盛，寓意着团圆和美好。

过年不仅是一种传统习俗，更是一种情感的寄托。

在这个特殊的日子里，人们可以放下一年的疲惫和烦恼，享受家庭的温暖和幸福。

棉城市是一个年轻的城市，也是一个移民移民的城市，在这里天南海北的人都有，所以过年的习惯也不一样。

在棉城市，多数家庭并不遵循传统的年夜饭习俗，而是将午餐视为过年当天最为丰盛的一餐。

每当厨房中的美味佳肴逐一完成烹饪，被精心地端上桌时，一场庄重而又温馨的仪式便拉开帷幕。

首先要祭拜祖先，以表达对先辈们的敬仰和感恩之情。

接着，震耳欲聋的鞭炮声会响彻云霄，仿佛向整个世界宣告着新年的到来以及这一家团圆时刻的喜悦。

只有在完成这些传统流程之后，家人们才能拿起筷子尽情享受美食盛宴。

按照常理而言，柳江河一家人本应像其他家庭一样先行祭拜已逝的父母，但今日情况特殊，张家明夫妇亲临家中做客，如果让客人等待祭拜仪式结束未免显得有些失礼。

经过一番权衡，柳江河决定省略这个环节，直接燃放鞭炮来开启这场欢乐的聚餐。

尽管身处繁华喧嚣的城市之中，放鞭炮这项古老的传统却依然深深地扎根于每一个人的心中。

无论是高楼大厦还是街头巷尾，此起彼伏的鞭炮声响彻天际，共同交织成一曲热闹非凡的新春乐章。

而且，大家似乎心有灵犀一般，默契地选择合适的时间段燃放鞭炮，既充分释放了节日的热情，又不至于对他人造成过多干扰。

柳江河礼貌地跟张家明打了个招呼，随后便手捧着一挂红彤彤的鞭炮快步走下楼去。

站在楼下空旷之处，他静静地等待着杨莹发出点火的指示。

终于，在得到杨莹的信号后，柳江河小心翼翼地点燃了引信。

刹那间，火光四溅、炮竹轰鸣，绚烂的，“啪啪啪”鞭炮声响起，屋里众人听到鞭炮声都笑开了颜。

张家明笑着说道：“这鞭炮一响，年味儿一下就浓起来喽。”

柳江河快步跑上楼，脸上洋溢着喜气，一进屋，便招呼大家入座。

只见那张宽大而整洁的桌子上，琳琅满目地摆放着各式各样令人垂涎欲滴的美味佳肴。

尽管张家明夫妇平日里饮食较为清淡，但今日的午餐显然充分考虑到了他们的口味偏好。

当然啦，像鸡鸭鱼肉、腊肉香肠这类逢年过节必不可少的经典菜品自然也不会缺席。

只不过，这些菜肴在烹饪时格外注重细节与精致度，无论是色泽、香气还是口感，皆堪称上乘之作。