狗大户啊,林建国笑道:“谢谢。” 便开始清洗锅具准备烹饪。
洗锅,加热。
锅里的水干后,他又随手抓了一些红茶和几勺糖丢入,并用勺子反复搅拌。
“哒哒哒……”
来回不停地搅拌着,赵小雪、宋师傅和其他几位厨师围在他旁边观察。
“这是什么做法?”宋师傅疑惑。
他皱着眉,思索了很久,也没找到熟悉的套路。
“做奶茶呀!” 赵小雪随口说道。
奶茶?宋
为了给林晓莉留下深刻印象,周宇杰也是别出心裁,选择了一款最为复杂的‘经典巧克力奶昔’。经典巧克力奶昔的味道最为丰富且浓郁,是所有饮品中最受青睐的。
十分钟后,第一步煮化巧克力总算完成了。空气中弥漫着浓郁的巧克力香味混合了牛奶的香气,令人心旷神怡。周宇杰满意地点头,放下了勺子,拿起一盒牛奶。
“哗哗——”
牛奶全部倒入锅中。“这时候转成大火,让奶和巧克力充分融合,产生顺滑绵密的口感。”
“嗯嗯。”
林晓莉看着锅内翻滚的乳液连连点头:“下一步做什么?”
“接下来……”
周宇杰严肃地说:“就可以享用了。”
“啥啥啥??”
林晓莉一脸不可置信,“你是逗我吗?”
“你看出来啦?”
周宇杰轻抚着脑袋,笑着说,“别急,还有一个步骤。你可以找个滤网把残留颗粒过虑出来,让口感更好。”
“你就不能再隐瞒一点了!”
“真没了。” 说着,他从火炉上提起奶壶,一阵热气蒸腾。
“哇,真好香!”