最左边的灶头上,放着一口蒸锅,蒸锅上摆放着五层蒸箱,蒸箱上烟气袅袅,一股股的水蒸气充斥在厨房里。
另外三口锅,也同样被烧热,一股火气扑面而来。
在两人身旁,虎子已经备好了所有的料,就差一个颠勺的厨子了。
“你来炒,我给你打下手。”现在的李星锋,可不敢在虎子面前班门弄斧。
虎子是天赋型选手,自己进门,也没有人点拨,就每天做做饭,厨艺是一天比一天的高。
厨艺这方面,天才,也只是见到虎子的门槛。
“那行!”
虎子再次咧嘴一笑,他很享受和锋哥一起做饭的日子。
这种日子,他很踏实。
虽然现在身居要职,在老婆的帮助下,管理着星海建工这么大的企业,掌握着数万人的饭碗,但虎子还是觉得自己亲手做饭,跟着锋哥做事更踏实。
当即,虎子大勺下油,紧接着葱姜蒜等辅料下锅。
大火爆香之后,转身抄起一份鲜猪肝放进了锅里,然后快速的打散。
紧接着,虎子让开了位置,放下锅铲,紧接着,李星锋接过锅铲,拿起一块湿润手巾,抓着锅,快速的翻炒起来。
“老爹最爱吃这个猪肝了。”
“十八秒左右,就熟了。”
“放辣椒,蒜苗。”
“放生抽,老抽。”
虎子虽然嘴上在说,但在旁边的灶口上却并没有停手。
继续重复刚才放油下料的流程,只不过这次放进去的一份切成细丝的牛肉。
“锋哥,好了,放一勺盐、味精、小半勺的糖。”
“锅离开火后,在翻炒十八秒。”
看到李星锋执行的不错,转身从锅碗架上拿出一个盘子,放在灶台上。
李星锋就明白了,这是可以出锅了。
铁锅一歪,锅铲一划拉,一份满满锅气的十八秒猪肝出锅了。
虎子拿起一双筷子,夹起一片猪肝放进嘴里,细细咀嚼了两秒钟。
“不错,就是这个味。”
随后端起盘子,放在灶台旁。