时间:12月31号。
地点:21°30′N,119°230E,东沙渔场中东部海域海面上。
人物:楚洋和他的船员们。
灯火通明的渔船上,水手们吃着火锅唱着歌,一不小心……呸呸呸,这个不能说,在海上不能说不吉利的话。
“来来来让一下,圆来了。”
随着孙庆雷一声提醒,坐在正对厨房门位置上的何进根和刘远水赶紧把自己的凳子挪开点。
一大盆圆溜溜、热气腾腾的丸子被端了上来。
这种用糯米粉掺杂红薯粉搓制而成的小丸子,在泉州当地叫做“圆” 过节吃“圆”,意指团团圆圆。
泉州人吃丸,称元宵丸为“头丸(圆)”,冬节为“尾丸(圆)”,这样头尾都圆,意味着全家人一年从头到尾一切圆满。
鲲鹏号是12月22号出海的,那天刚好是冬至。
几个船员的婆娘还有孙阿嫲都搓了丸子让楚洋带上船,结果一看足足二十多斤,冬至那天根本吃不完,晚上过阳历新年就干脆继续吃。
圆子也分甜咸两种,甜的是加芋头、番薯、橘皮等佐料,用冰糖煮制而成,而咸的则是加入精肉片、蚝仔、面线。
先上来的这一锅黏滋滋亮莹莹,一看就是甜口的。
“阿洋,给!”
孙庆雷用大汤勺舀了半碗丸子递给楚洋,他知道楚洋对于这种糖水甜食并不是太