秦徽音淡笑:“明月酒楼的生意不会受到影响。对那些达官贵人来说,姐妹串串香这样的店铺不适合谈事。”
“无所谓,我不在意。姐妹串串香也是我们的产业,要是能把明月酒店压下去,那也是我们的本事。”
两人相视而笑。
唐绿芜拿着采购单过来,对两人说道:“两位老板,今天的食材不够用了。”
“书惠……”夏如婉唤着自己的心腹丫头。“你带着绿芜姑娘去一趟明月酒楼,去那边认个门,交代一下掌柜的,以后这边的食材不够用的话,需要向明月酒楼调用,马上把食材给我调过来。”
书惠称是。
唐绿芜成了负责采买的管事。
至于大堂总掌柜,当然就是聪明泼辣又八面玲珑的李桃花了。
唐大富是李桃花的跟班,算是二管事。李桃花长得太招人了,唐大富不放心,说什么也要近身保护。
至于账房,那是夏如婉安排的人。唐绿芜也要负责一部分账本的核算。只不过她刚入行,需要花时间学习账本的统计。等她能独挡一面时,也是唐绿芜成长起来的时候。
秦徽音接下来主要的精力在经营这家店铺上,之前的食肆摊交给了宋张两家经营,每月直接收红利。当然了,这个红利也不是白收的。如果他们的生意遇见什么问题,秦徽音也会出面解决。
除了食肆的摊位交出去之外,还把做酱的手艺也交托给了别人。这次她没有说要收红利,而是把做酱的方子卖给了那几户种植蘑菇的人家。按照一个方子收二十两银子的价格,五种酱料就收了一百两。至于那几户怎么分配的,她是没有过问的。
如今除了串串香店铺的经营,食肆店的分红,另外就是张家那边的分红。这样算下来,秦徽音也算是小富婆。
“妹妹,我真是不明白你的脑子是怎么长的,那些酸梅汁、野果汁、山楂开胃汁我能明白,那些奶茶是怎么调配出来的?还有啊,每人还可以领取一份饭后甜点。别说他们了,我都想来好好的占便宜。”