以他的调味水平，整出来的干拌面水准自然也是极高的，齐禹分了一小碗，迫不及待便吃了起来。

该说不说，味道是真的好，调料醇香微辣，带点酸口，面条爽滑劲道，比起齐清河做的手擀面不知强到哪里去了，比起齐老爷子和晁堂做的抻面都要好吃的多。

不知不觉，一小碗面很快就下了肚，齐禹有些意犹未尽，忍不住扭头看向大盆。

谢超轩整了两斤面粉，再加上水和鸡蛋，整出来的面差不多得有三斤，再加上烫熟膨胀，分量可真心不少。

毕竟正常成年人的食量，二三两干面条也就能吃个七成饱了，而齐禹他们刚刚才吃过饭，此时也只是尝个味，人均分到的分量就一两不到些，也就吃了个皮外伤，剩下八成多都没动。

可齐禹刚打算夹，齐老爷子就端起剩下的面条出去给齐清河他们吃了。

齐禹筷子悬在空中，僵了几秒，只得默默放下，安慰自己刚刚才吃过炒饭，这会儿克制一下也好，毕竟暴饮暴食真的不健康，最近几个月已经胖了快十斤……

晁堂看出齐禹没吃够，忍不住笑道：“还想吃？”

齐禹老实点头，然后眼巴巴的看着谢超轩：“谢师打算再做点？”

谢超轩指了指边上倒扣着的盆：“你那里不还有个醒着的面团吗？自己做呗！”

齐禹：“呃……可是，这面团醒了得有半个多小时了吧？远远超过十五分钟了，恐怕……”

“没事，时间不算长的夸张，不影响，做就是了。”

齐禹便点点头，洗干净手，仔细擦干，再往手上拍点面扑，把铁盆掀开。

此时面团已经不如之前那么圆润了，毕竟劲儿已经卸开，面团自然的趴了下来，他轻轻按了按，手感相当好。

回忆下谢超轩刚刚擀面的步骤，结合脑海里的记忆，齐禹动了起来，往面团上撒一层薄薄的面扑，然后用擀面杖一下一下把面团压开。

谢超轩就在边上静静的看着，并不吭声，想让齐禹先自己体验一把，他则把齐禹的失误都记下来，末了再给他做个总结，然后再试一次，第二次做的时候才开始随时指正。

这也是他一贯的教学手法，第一遍让徒弟自己摸索，第二次才细细指导。

结果看着看着，他脸色变了。