第438章 谁也不服谁

齐禹:……

得,这句孙贼他还真得应下,谁让他真的是齐老爷子的亲孙子……

晁堂想了想,说:“小禹说的也有一定道理。更何况,我们仨的水平彼此心知肚明,拿小禹的清汤比试,只要咱都不失误,恐怕也很难分出高下,也只能证明这份清汤优秀,说明不了什么。”

谢超轩点点头:“是这个理。”

晁堂又看向齐禹:“小禹刚刚其实并没有点评,而是通过问我这份火芽银丝的做法,把话题转移了。恰好,现在师兄也做了份在我们眼里同样完美的菜来,小禹,你重新点评点评吧,这回可别给我转移话题了。”

“啊这……”齐禹挠挠头。

他倒确实有这个水准去点评,哪怕不借助鉴定技能,也能给这三道菜分个高下。

晁堂垫底,不必多说,而同属三个加号的黄扒燕翅跟雪花鸡淖嘛,认真琢磨琢磨,还是黄扒燕翅要技高一筹。

可这其中的细微差距,早已彻底超乎三位巨佬的感知范围之外了,一来是不好形容,二来也没好大意义。

想了想,齐禹选择拒绝做这个送命题,直接交白卷:“确实都很完美,而且还都分属三种不同的风格,我也着实无法比较,只能说各有千秋,在伯仲之间吧。”

谢超轩微微皱眉:“连你都尝不出区别吗?”

齐禹惊了:“这不是很正常吗?”

“不正常啊。”谢超轩摇头说:“世界上怎么可能真有完全不相上下的菜,即使都很完美,一定还是有高下之分的。”

晁堂也微微皱眉:“确实,这有点不合常理……这三道菜与其说是完美,倒不如说是得益于清汤,让它们超出了我们能评价的范畴,但总归是能分出好坏的。”

齐老爷子接话:“可你的舌头是我见过最灵敏的,还没成大师的时候,就已经能尝出我们几个所做的菜的瑕疵之处了,现在见地和实力也都跟上来了,居然也分不出好坏?”

齐禹不想在这个问题上多纠结,搪塞道:“本来味道这种东西就很主观,没有明确细致的打分标准,这三种菜的风格又各不相同,还都特别优秀,我确实说不出谁好谁坏……或许等我厨艺更进一步了,能说个子午丁卯来,现在确实是难分高下。”

三位巨佬对视一眼,也觉得是这个理,于是纷纷点头,不再为难齐禹。

“既如此,以后有机会再见真章吧,剩下的清汤就听小禹的,收徒宴上再用。”谢超轩说:“不过在此之前,小禹,我还是希望你好好想想,究竟要以哪位师父为主?”