“没意识到?怎么,白灼虾和蒜蓉开背虾知道问,苦瓜酿肉就不知道了?”齐老爷子翻了个白眼:“你就是飘了,觉得自己厨艺早已全面超过胖胖了,我看你不是没意识到,是压根就没这个意识。”
齐禹不再狡辩,点头:“爷爷说得对,胖胖身上确实还有很多东西值得我去学习。”
齐老爷子的脸色这才再次缓和下来,点头:“现在意识到也不算晚。你要记住,任何时候都不要放弃学习,不说三人行必有我师吧,至少你也得学会发现别人的长处,然后虚心求教。
我吃到好吃的饭菜都要问一句老板怎么弄的呢,你才吃过几两饭啊,就觉得自己天下无敌无所不通了?”
齐禹不敢接话,连连点头。
不过话说回来,他最佩服老爷子的也就是这点,即使厨艺已经几乎站在了顶点,却从未放弃过学习求教,哪怕是他或齐清河,灵光一闪弄出了有意思的味道,他都会问一嘴是怎么做的,回头自己就琢磨上了。
老爷子自己一个人琢磨那么多年厨艺,缺乏与真正大师的交流,还能走到今天这地步,真不是侥幸,更不是单纯天赋就能盖过去的,他一路走来所付出的苦功,比晁堂都还要多不少。
“行了,意识到错就行。”老爷子背起手:“认识到错,就说明教训已经够深刻,不用再吃苦瓜了,好好准备后边的比赛吧!”
齐禹眼前一亮。
齐清河也瞬间振奋起来。
但紧跟着,齐老爷子又泼了盆凉水,驻足回头,斜眼看向齐清河:“你个小兔崽子得意个什么劲儿?我夸你了吗?”
齐清河:“哎?”
他忽然有种很不好的预感。
果不其然,老爷子又说:“你继续给我吃苦瓜!一天三斤苦瓜,一杯苦瓜汁,自己做自己吃,每天给我拍视频,直到你觉得苦瓜做的可以了,再打电话给我来验收。”
齐清河:???
“哎不是,爸,为什么我也要学做苦瓜?”
“你一个厨子,有明显的短板难道不该补上?”
齐清河:“那我短板可多了……”