他陡然沉默了下去。
顾默宁又被吓了一跳。
卧槽?
姜丝土豆丝?
听名字就好可怕。
这尼玛真是一道正经的菜?
看出了他的疑惑,齐禹淡定解释:“就是姜丝土豆丝,一道上佳的练习火候和调味的菜,还能顺带磨砺刀工,不至于生疏。你想,这种菜都能炒的好吃,厨艺得高到什么程度去?”
顾默宁说不出话了。
他承认齐禹说的很有道理,但就是觉得哪里有点怪怪的。
倒也正常,毕竟他没真正吃过这道菜,思维没打开。齐禹当初也是这样,开始只以为齐老爷子是在整他,尝过齐老爷子亲手做的姜丝土豆丝后才坚定了要学会这道菜的想法。
“我这道菜练得还可以,等会抽空给你做一盘,你就晓得了。”
顾默宁点头说好。
紧跟着,他忽然抓住了刚刚被他忽略的重点。
“等等……师父?他是你徒弟?”
齐禹点头:“是啊。”
顾默宁瞠目结舌。
齐禹看上去年纪就跟庞亦津差不多啊,就当人师父了?
而且,他虽然没尝过庞亦津做的菜,但自知之明还是有的,看庞亦津刚刚切配,这会儿做菜,再对比两人比赛时的评分差距,就知道庞亦津的厨艺比他高得多。
不过,想到刚刚那盘让他惊叹不已的上汤焗龙虾,他顿时释然了。
齐禹看似年轻,但比起他爸的厨艺都高的没边了,他爸都能收学徒,凭什么齐禹不能?
想着想着,顾默宁怦然心动。
他意识到,能来这家饭店打工,或许是他这辈子最大的机遇。
正这么想着,齐禹又跑去切配小料,准备熬料油了。
顾默宁在边上饶有兴趣地看着。
正经饭店都离不开料油,而且难度不高,他也会熬。