齐老爷子：……

“可以！”

“那我直接说了。”齐禹组织下语言，开口：“我觉得，差的是豆腐和清汤的配合，不够完美。

事实上，豆腐的豆腥味去的非常好，我觉得我舌头还算灵敏，但也吃不出分毫不舒服的豆腥味来。

但很可惜，豆腐本身的清香味也没能很好的融合进汤里，很大一部分仍被锁在了豆腐里，有一丝丝的隔阂。

其实我一开始单独吃文思豆腐的时候还没发现，但后头我一吃开水白菜，发现这道菜的清汤虽只是当头淋下烫熟白菜，但已恰到好处地带走了一丝丝白菜的清甜，并融入汤里，让本就达到极致的清汤，更添丝丝甘洌清甜的味道，再对比文思豆腐，就发现差距了。

文思豆腐的汤，仍是清汤，下入豆腐的时候温度稍稍低了些许，没能吃下豆腐的清香味再次蜕变，就这么一丝丝的差距，让文思豆腐和完美失之交臂。

嗯……怎么说呢，我个人愚见，爷爷您应该提前几秒钟下豆腐的。”

齐老爷子惊了。

不只是他，晁堂和谢超轩也震惊了。

即使对齐禹的评价已经极高，但他们仍觉得，齐禹能吃出一丝丝的差距就已经十分难得，能说出文思豆腐大概差在哪里，就已经是见了鬼的天赋。

因为这丝差距已经不是单纯靠舌头的敏感度就能尝出来的了，必然要对食材性质有极其深刻的认识才行。

齐禹应当不具备这方面的经验。

但没想到，他居然能准确点破问题所在，甚至能指出正确的做法。

这水平，这认识，这悟性……

简直不是人！

谢超轩目光灼灼地盯着齐禹，忽然问：“小伙子，有没有兴趣跟我学做菜？”