第181章 茄汁大虾

时间根本就不够用,他恨不得把自己劈成两半,各干各的事情。

煎熬了半个月,房子也没看好,驾照也没学到,科目二都还没考过,而且不知道是客人胃口被养刁了经验值给的少了还是什么原因,这段时间齐禹的经验涨的极慢,居然至今都没升到二十级。

好在这一阵也不是完全没收获,四大职业技能和煲粥的等级都有所提升,齐禹的厨艺更进一步,聊以慰藉。

关键是主线任务即将完成了。

十份除系统菜谱之外的B级菜,比齐禹想象中要更难一些。

齐禹本身就是B级的厨艺,再加上开了大师级品味的外挂,还有本身惊人的直觉和悟性打底,学做B级菜虽然一点也不吃力,但也算不上特别轻松。

想要把菜做到B级不难,但要稳定做到B级每次都不出差错,还得练习个三五天才行,相对简单的也得练个一两天。

做不稳定就不能上店里的菜单,上不了菜单就没有让客人满意认可的说法,任务自然无法完成。

但齐禹学菜的速度已经让包括老爷子和晁堂在内的所有人都惊掉下巴了。

要知道,厨艺仅稍逊于齐禹的庞亦津,新学一道菜后要稳定做出齐禹这样的水平,非得练上十天半个月不可。

毕竟B级菜绝大多数都已经脱离了家常菜的范畴,用料考究,技艺复杂,每一步都是考验,能翻车的点特别多,稍有不慎,做失误了,就将与B级失之交臂。

遇到制作流程特别繁杂的,庞亦津甚至练上几个月都不一定能稳定做出B级的水平来。

不过,虽然过程并不太顺利,但这个任务也已经到了尾声。

他如今只差一道菜,就能完成任务了。

齐禹选择了茄汁大虾来为自己的任务画上句号。

这道菜,他是跟庞亦津学的。

作为粤菜的招牌之一,茄汁大虾也算颇具特色,好吃美味,上限颇高,难度虽然有,但不算特别巨大。

对齐禹而言,这道菜唯一的难点就是大虾的处理了,这方面是他的薄弱项,毕竟处理大虾的经验不太足。

庞亦津再给齐禹做示范:“这道菜看似简单,步骤也不多,但其实相当考验厨师的功底,我们从选虾开始,你看仔细。”