“一份品质上佳接近极佳的姜丝土豆丝（B级）。”

“接近极佳么？明明是一样的炒法……看来是因为眼力好了许多，火候调味都更到位了，颠锅也颠的更好。”

齐禹故意没去看后边的细致鉴定结果，齐禹夹了一筷子土豆丝尝了尝。

“姜丝的味道还是太突出了些，而且醋加的略微有些轻，隐隐配不上辣味，炒的时间也略长了些，再早二十秒出锅可能更好点。”

想到就改，齐禹再次起锅，又烧了一盘姜丝土豆。

“一份品质极佳的姜丝土豆丝（B+级）。”

齐禹笑了。

又尝了几口土豆，齐禹心中再度泛起些许想法，便再次起锅烧油。

第三份，第四份，第五份……

虽然都是B+级，但齐禹能尝得出来，每一盘都有明显的进步。

他吃出来的问题，与系统的鉴定结果高度一致，但相比于鉴定给出的文字，自己尝出来的不足之处要更加直观的多。

最关键的地方在于，不仅仅是味觉灵敏了许多，他还能很轻松的找到改进的方向。

再次起锅，齐禹炒了第六盘姜丝土豆丝。

“叮！”出锅瞬间，系统提示音便在脑海中响起：“恭喜宿主，调味等级提升，火候等级提升，颠锅翻勺等级提升！”

齐禹嘴角扬起。

果不其然，大师级的品味水平，极大的提高了他的练习效率，可以预见，即使不靠加点，他这三项基本功肯定能在很短时间内提升到与品味相匹配的水平。

可惜刀工的进步要稍微慢一些，他的眼力虽然也提升不少，但一来刀工考验的并不仅仅是眼力，二来到了高级阶段，除非某些极端考验刀工的菜，否则刀工对菜肴的品质影响已经很有限了。

毕竟炒洋芋丝不是越细越好，太细了反而影响口感，而齐禹以高级刀工切出来的洋芋丝已经非常匀称，粗细也已经非常合适了。

压下乱七八糟的想法，齐禹盯着眼前的洋芋丝，再次发动鉴定。

“一份品质卓绝的姜丝土豆丝（A-级）。”

齐禹拳头一握。

果然，是A-级！

不依靠取巧的法子，姜丝直接混在土豆丝当中，这道菜依然达到了A-级！

这意味着，菜中的姜丝已经不再拖后腿，不再背刺食客的舌头了，他单纯依靠着火候与调味，将姜丝的霸道冲劲压了下去，让这道菜真正登堂入室！