第二天。

齐禹洗漱完毕，神清气爽的下楼，去晁堂家里打包了生面条和油辣子回来。

顺便把两位老爷子也一并接了回来。

齐老爷子显然没心思去熬高汤，齐清河熬的那锅汤也还凑合，总比没有强，所以他做好面条后就决定来店里下锅烫。

吃完面，齐禹再次提出把钱转给老爷子。

老爷子万分不愿，但终究还是拗不过齐禹，不爽的接受了，随后跟着晁堂一块离开。

他们还有正事要忙，暂时没空指点齐禹，齐禹也只有依着他们提前规划好的路子自己练习。

第二天上午，晁堂和老爷子又拎着大包小包来到店里，把东西往案台上一放，问：“小禹，你要的食材都已经备好了，你过来再清点清点，看看有没有遗漏的。”

齐禹这时正在切土豆丝，听到这话忙放下菜刀跑过来看。

东西确实很全，齐禹提到的食材全都在这里边了，里边甚至还有几只鲜活的椰子蟹和十来只甲鱼。

还有些没提及的佐料，老爷子和晁堂也依着自己的经验给齐禹配上了些。

等齐禹检查完一遍，老爷子也说：“食材一共买了三万一千七百多，主要椰子蟹不好养买的不多，你看是我把钱转还给你还是留我这回头再买几只椰子蟹。”

齐禹当即说：“就留爷爷你这边吧。话说剩下八千来块钱够买几只椰子蟹啊？”

晁堂：“还好，椰子蟹虽然贵，但你只要蟹腿肉没必要买太大只的，也花不了太多钱。而且练习阶段用不到最好的食材，像鱼翅燕窝这些都没买最好的，总之你练习的时候省着点用，一碗一碗的煲，别一煲一大锅，应该够你练习很长一段时间，做个七八百碗不是问题。”

齐禹轻轻点头。

确实，只是熬一碗的话，各种食材用到的量确实不大，而且品质也没必要追求最好。

毕竟现阶段限制成品质量的一定是齐禹的厨艺，而不是食材，用最好的食材根本就是浪费。

即使如此，一小碗粥五十块的成本已经非常夸张了。