第109章 一蟹九吃

一路上,齐禹都在琢磨比赛的事。

如果真能组织起一场似模似样的比赛固然好,他也很乐意参赛,和那些正儿八经厨艺世家出身的天才们一较高下,看看他身上的挂能把他蹉跎的十年弥补到什么程度。

嗯,如果那时他的厨艺能提升到B级水准,哪怕只是B-级,他都决定避开系统高级菜谱,不用加成去欺负人,堂堂正正的比一场。

当然,如果到那时他都还是C级水平的话,就别丢人现眼了,该开挂开挂,这个逼硬着头皮也得装完,不能在庞亦津面前丢了面子。

不过他觉得不至于,据他猜测,刀工、火候、调味和颠锅翻勺四项基本功,只要任意三项达到高级水平,应当就能评为B-级。

四项均达高级,并且其中两项达到高级中阶,认真专注的做菜能稳定做出B级招牌菜水平,就能稳稳当当的达到B级水准。

他如今距离B-只差调味了,只需要四个技能点,或者三个技能点然后这段时间多努努力,就能提升上去。

只能对不起猪猪了,这段时间他要加大姜丝洋芋丝的练习量!

但一回到自家饭馆,齐禹就把比赛的事抛到了脑后。

练习当然还是要练习的,只是没必要多想比赛的事,拿庞亦津的话说,八字都还没一撇呢。

从后门摸进厨房,齐清河听到动静回头,愣了一下:“你俩怎么这么快就回来了?”

“吃完饭后的节目没什么意思,就……”

没等齐禹解释完,齐清河就着急忙慌的说:“快快快,赶紧过来帮忙,老子快忙不过来了!”

“哦。”

两人换上衣服,穿好围裙戴上口罩,开始帮忙。

各自瞄了眼单子,庞亦津自觉地把粤菜系的单子领走开始炒菜,齐禹则帮齐清河打下手切配。

他的菜单除了菠萝咕噜肉和红烧乳鸽外都是早已上锅备起的,点多少装多少就是,方便。至于红烧乳鸽,因为不确定他晚上什么时候回来,所以直接没准备,临时下架了。

他们自己今晚都没鸽子吃。

菠萝咕噜肉也临时下架了,这道菜齐清河会做,但要做的和齐禹一样好吃颇为费神,所以他干脆不做。

这会儿,齐清河那边肉倒是充足,但配菜告急,齐禹先帮他切几大盆再说。